Etiquetage nutritionnel en France : avez-vous Intérêt à « noter » vos denrées alimentaires ?

jeudi, 20 avril 2017

Etiquetage nutritionnel en France : avez-vous Intérêt à « noter » vos denrées alimentaires ?

Par Céline Baillet & Daisy Thouard

L’article 14 de la loi du 26 janvier 2016 relative à la modernisation du système de santé français a prévu la création d’un logo simplifié, permettant de « noter » les denrées alimentaires au regard de leur composition nutritionnelle.

Ce système d’étiquetage nutritionnel graphique aura pour objectif principal de faciliter l’acte d’achat du consommateur et de l’inciter à acheter moins de produits riches en gras, en sel et en sucre.

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